مذاق طبيعي غني بالنكهات
هل تبحث عن وصفة سهلة، صحية ومليئة بالنكهة
إليك هذا الطبق الشهي من الخضار المشوي بالثوم والأعشاب الذي يجمع بين البساطة والطعم الرائع
مناسب للنباتيين ولمحبّي الأكل الصحي ويُحضّر في الفرن بدون عناء
المكونات الطبيعية
كل ما تحتاج إليه هو خضروات طازجة وزيت زيتون ونكهات طبيعية
بطاطس مقطعة إلى مكعبات
جزر طازج مقطع إلى شرائح
كوسة لينة ومقرمشة
ثوم مفروم ليضفي الطابع العطري
زيت الزيتون ليمنحك لمسة من النكهة المتوسطية
إكليل الجبل وزعتر مجفف ليُبهِرا الطبق
رشة ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير البسيطة
ابدأ أولًا بتسخين الفرن جيدًا وجهّز صينية خبز مفروشة بورق
الزبدة
في وعاء كبير اخلط البطاطس الجزر والكوسة مع زيت الزيتون
والثوم والتوابل حتى تمتزج المكونات جيدًا
وزّع الخضار على الصينية بشكل متساوٍ حتى تُشوى بطريقة
متوازنة
ادخلها الفرن واتركها لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة
نقطة مهمة قلّب الخضار في منتصف المدة لتحصل على لون ذهبي
شهي من الجهتين
إذا رغبت في نكهة أقوى أضف رشة من البابريكا أو عصرة ليمون قبل التقديم
التقديم
قدّم الطبق وهو دافئ بجانب أطباقك الرئيسية أو كوجبة خفيفة لذيذة
يُعد مثاليًا للعشاء العائلي أو كمرافق للّحوم المشوية
جرّبها اليوم واستمتع بطبق صحي بطابع منزلي دافئ
صحة وهنا
