هل تبحثون عن تحلية خفيفة، لذيذة وصحية في نفس الوقت؟
جربوا معنا اليوم سلطة الفواكه الحمراء بالجبن الطري، وصفة تجمع بين المذاق الحلو الطبيعي للفواكه ولمسة كريمية غنية من الجبن الطري. مثالية لفصل الصيف أو كتحلية راقية بعد الأكل!
المكونات:
-
1 كوب من (الفراولة) مقطعة إلى أنصاف
1/2 كوب من (التوت الأسود)
-
1/2 كوب من (التوت الأزرق)
-
1/2 كوب من (الكرز) منزوع النوى ومقطع
-
100 غرام من (الجبن الطري - fromage frais)
-
ملعقة صغيرة من (العسل - miel)
-
ملعقة صغيرة من (عصير الليمون - jus de citron)
-
أوراق (النعناع - menthe) للتزيين
طريقة التحضير:
-
في وعاء كبير، يُخلط كل من الفراولة، التوت، والكرز بلطف حتى تبقى الفواكه محافظة على شكلها.
-
في وعاء آخر، يُمزج الجبن الطري مع العسل وعصير الليمون حتى نحصل على خليط كريمي ناعم.
-
تُوزع الفواكه في كؤوس التقديم، ثم يُضاف فوقها مزيج الجبن.
-
تُزين بأوراق النعناع وتُقدم باردة.
نصيحة:
لنكهة أروع، يمكنكم إضافة القليل من (اللوز المحمص - amandes grillées) أو (جوز الهند المبشور - noix de coco râpée) حسب الرغبة!
جربوا هذه الوصفة السهلة والمليئة بالنكهات الطبيعية، ولا تنسوا مشاركتها مع من تحبون
زوروا قسم الحلويات الباردة للمزيد من الوصفات السريعة والمنعشة!
